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von Paolo Debernardi (Autor)
L'inventario ( 1358 pp.) ha la finalità di raggruppare per classi tipologiche etno-percettive e storico-sedimentarie, nelle due varianti principali dei paesaggi culturali e di quelli bioculturali, i diversi ambiti territoriali internazionali in cui sono ancora presenti comunità di agricoltori, raccoglitori, pescatori e cacciatori. Ovviamente l'inventario non e esaustivo ma è solo un tentativo potenziale per mettere in rete la forza identitaria e gli equilibri biocentrici di queste comunità, contrastando, per quanto possibile, i fenomeni che che stanno conducendo alla loro scomparsa. In questi ambiti, la residua presenza di filiere a medio e corto raggio e la prevalenza dei mercati locali, denotano una resistenza alla tendenza economica globalizzante ed ai fenomeni di concentrazione fondiaria. Ogni classe tipologica è articolata in schede d'ambito, suddivise per nazioni, regioni e località. Nella premessa, sono esposti i criteri di analisi di questi ambiti, in relazione alle vaste interconnessioni tematiche.